スペインのバスク地方名物。お焦げがキャラメルのようでおいしい。大きめのスプーンで材料を混ぜて焼くだけ。／グルテンフリー

クラシックなトルタ・カプレーゼの派生版。ビターチョコレートではなくホワイトチョコレートを使い、レモンで風味づけしたアーモンドケーキ。グルテンフリー。

イタリア・カプリ島発祥の、アーモンド粉で作るチョコレートケーキ。／グルテンフリー

シンプル&ヘルシーな地中海っぽいケーキ。

平たく焼くスペイン風ケーキと存在感抜群のいちじく。大きめのスプーンで材料を混ぜて焼くだけ。

いちごが華やかな生チョコのタルト。卵不使用。

寒い日に食べたくなるタルト。ヴィーガン可／卵なし。